꽃의 색깔은 어떻게 결정될까
우리주변에 피어나는 꽃, 벌과 나비를 불러들여 꽃가루받이하여 씨를 맺기위해 꽃은 아름답고 화사하게 피고 또 핀다. 꽃을 아주 좋아했으며 학명(學名)쓰기를 창안해 낸 유명한 식물분류학자인 스웨덴의 칼 폰 린네는 '가운데 자리에 한 여자(암술)가 드러누워 있고 둘레에 여러 남자(수술)가 둘러있어서 서로 사랑하는 것'이 꽃이라고 했다. 꽃은 식물의 생식기다. 동물은 생식기를 몸아래에 달고 있는데, 식물은 몸(줄기)의 위 끝자락에, 수줍음 하나없이 덩그러니 매달아놓고 벌레들을 꼬드긴다. 꽃의 색깔은 크게 빨강, 파랑, 노랑, 흰색으로 나뉜다. 봉숭아 붉은꽃을 따 즙을내어 시험관에 넣고 식초를 몇방울 떨어뜨리면 붉게 변한다. 꽃즙에다 양잿물(수산화나트륨)용액을 넣으면 푸른색으로 변한다. 꽃물은 산성에서는 붉은색으..
